Le Bénin se prépare à accueillir, du 23 au 24 octobre 2025, la prochaine Assemblée Générale de la Confédération Ouest-Africaine des Boulangers. Ce grand rendez-vous réunira dix-huit pays africains et placera Cotonou au centre des débats sur l’avenir de la boulangerie et de la pâtisserie en Afrique.
Pour l’Association Nationale des Promoteurs et Exploitants de Boulangeries du Bénin (ANAPEB-BÉNIN), il s’agit d’un honneur et d’une responsabilité historique : faire du Bénin le point de convergence des réflexions sur la modernisation de la filière et la qualité du pain, produit de première nécessité et symbole de cohésion sociale.
Reçue récemment en audience par le Président de l’Assemblée Nationale, Louis Gbèhounou Vlavonou, l’ANAPEB-BÉNIN a bénéficié d’un soutien institutionnel fort. Considéré comme un allié fidèle de la profession, le Président Vlavonou a réaffirmé son engagement à accompagner les boulangers béninois dans l’organisation de cet événement continental, confirmant ainsi la place du Parlement aux côtés des acteurs du pain.
Sous la présidence de M. Anselme Aguêmon, l’ANAPEB-BÉNIN a gagné en crédibilité et en leadership. Acteur engagé, elle a contribué à assainir et réorganiser le secteur au plan national, tout en portant haut la voix du Bénin au plan régional. Son statut de membre fondateur et de Secrétariat Général adjoint de la Confédération Ouest-Africaine des Boulangers illustre ce rôle de premier plan.
La Confédération Africaine des Boulangers et Pâtissiers, dont cette instance régionale est une composante, s’est donnée pour mission de fédérer les professionnels du continent autour d’objectifs communs : promouvoir la qualité et la sécurité alimentaire, harmoniser les normes de production, défendre la profession face aux défis économiques et réglementaires, encourager l’intégration régionale à travers la valorisation des céréales locales, et surtout, bâtir une industrie boulangère et pâtissière moderne, compétitive et capable de contribuer durablement à la sécurité alimentaire en Afrique.
En accueillant ce congrès, le Bénin conforte son rôle de moteur dans cette dynamique et démontre sa capacité à porter une vision ambitieuse pour l’avenir de la boulangerie africaine. L’ANAPEB-BÉNIN et ses partenaires entendent faire de ce rendez-vous un succès éclatant, à la hauteur de l’image du pays et des attentes des professionnels du pain et de la pâtisserie.
FÊNOU MEDIAS
Près de vous , Près des faits !